栗きんとん 기후현
기후현 도널 지방의 향토 요리 "밤 금톤"은 밤과 설탕만으로 만들어지는 …
향토 요리
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朴葉寿司 기후현
박잎 초밥은 기후현의 히다・도노 지방에 전해지는 전통적인 향토요리입니다.…
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朴葉味噌 기후현
박엽된장은 기후현 히다 다카야마 지방의 전통적인 향토 요리입니다. 박나무…
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鶏ちゃん 기후현
기후현 오쿠미노・난 히다 지역에서 사랑받는 향토 요리 「닭찜(케이챤)」.…
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鯉こく 나가노현
나가노현 사쿠 지방의 대표적인 향토 요리 "잉어국"입니다. 링 모양으로 …
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五平餅 나가노현
나가노현의 키소·이나 지역을 중심으로 전해지는 향토 요리 「고헤이모찌」.…
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野沢菜漬け 나가노현
나가노현의 겨울 식탁에 빠질 수 없는 노자와나 절임. 발상지인 노자와 온…
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信州そば 나가노현
나가노현을 대표하는 향토요리 「신슈소바」의 역사, 특징, 각지의 명물소바…
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おやき 나가노현
나가노현의 향토 요리 "오야키"의 역사부터 종류, 가정에서의 만드는 방법…
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おざら 야마나시현
산梨현의 여름을 대표하는 향토요리 「오자라」에 대해, 역사・유래부터 본격…
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みみ 야마나시현
야마나시현 후지카와정 톱니 지역에 전해지는 향토료리 「미미」. 농구의 키…
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吉田のうどん 야마나시현
야마나시현 후지요시다시를 대표하는 향토 요리 「요시다 우동」. 경이로운 …