あくまき 가고시마현
가고시마현을 대표하는 향토 요리 「아쿠마키」의 역사, 제조법, 먹는 방법…
餅・菓子
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やせうま 오이타현
오이타 현의 전통 향토 요리 「야세우마」에 대해 헤이안 시대부터 이어진 …
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いきなり団子 구마모토현
구마모토현의 향토요리 "이키나리 단고"의 역사와 이름의 유래, 전통적인 …
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五平餅 기후현
기후현을 대표하는 향토 요리 「고헤이모치(五平餅)」의 역사, 유래, 만드…
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栗きんとん 기후현
기후현 도널 지방의 향토 요리 "밤 금톤"은 밤과 설탕만으로 만들어지는 …
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五平餅 나가노현
나가노현의 키소·이나 지역을 중심으로 전해지는 향토 요리 「고헤이모찌」.…
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おやき 나가노현
나가노현의 향토 요리 "오야키"의 역사부터 종류, 가정에서의 만드는 방법…
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でっち羊かん 후쿠이현
데치양칸은 후쿠이현의 겨울 풍물시로 사랑받는 향토요리입니다. 도제 봉공 …
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笹団子 니가타현
新潟県の伝統的な郷土料理「笹団子」について、その歴史的背景から製法、地域による違…
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いがまんじゅう 사이타마현
사이타마현 북부의 곡창지대에 오래전부터 전해 내려오는 향토요리 "이가만주…
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ずんだ餅 미야기현
宮城県을 대표하는 향토 요리 「즌다 떡」의 역사, 이름의 유래, 전통적인…