なめろう 千叶县
千叶县房总半岛的传统乡土料理"鲣鱼叶菜泥"的历史、由来、正宗做法到现代改良，彻底…
郷土料理
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みそポテト 埼玉县
埼玉县秩父地区的乡土料理"味噌薯条"的历史、由来到家庭做法、能吃到的名店进行彻底…
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ゼリーフライ 埼玉县
埼玉县行田市发祥的乡土料理"明胶炸"的魅力彻底解说。名字的由来、历史、正宗的做法…
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煮ぼうとう 埼玉县
埼玉县深谷市的传统乡土料理"煮ぼうとう"。详细介绍使用宽面条和深谷葱、根茎类蔬菜…
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いがまんじゅう 埼玉县
埼玉县北部谷仓地带自古流传的乡土料理"栗饼"。详细介绍用红米饭包裹的独特和菓子的…
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冷や汁うどん 埼玉县
埼玉县夏季乡土料理"冷汁乌冬面"彻底解说。历史背景、传统做法、可在家复现的食谱、…
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すき焼き 群马县
群马县的寿喜烧是"寿喜烧应援县"的代表性乡土料理，所有食材都可以用县产品来准备。…
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こんにゃく料理 群马县
群马县引以为豪的蒟蒻料理的魅力彻底介绍。从关东煮、味噌田乐、炖菜等传统乡土料理到…
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焼きまんじゅう 群马县
群马县代表性乡土料理"烤馒头"的历史、制作方法、味噌酱汁的秘密以及各地区的特色、…
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水沢うどん 群马县
群马县涩川市伊香保的乡土料理"水沢乌冬面"。作为与讃岐、稲庭并列的日本三大乌冬面…
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おっきりこみ 群马县
群马县的代表性乡土料理"おっきりこみ"的历史、制法、与宝刀汤的区别、家庭做法、以…
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かんぴょう料理 栃木县
栃木县引以为豪的特产干瓢烹饪乡土料理彻底解说。从干瓢蛋羹、五目饭等传统家庭料理，…