とりめし 宫崎县
宫崎县的乡土料理"鸡肉米饭"是用季节蔬菜和鸡肉制作的炊饭。从作为农家饭的历史，到…
郷土料理
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地鶏の炭火焼き 宫崎县
宫崎县的乡土料理"地鸡炭火烤"是用新鲜地鸡用炭火香烤而成的绝品美食。彻底解说其历…
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チキン南蛮 宫崎县
宫崎县延冈市诞生的炸鸡南蛮的历史、发源经纬、有无塔塔酱的两个元祖、正宗做法、地区…
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冷や汁 宫崎县
宫崎县代表乡土料理"冷汁"的历史、传统做法、各地区特征的详细解说。介绍农民和渔民…
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ごまだし 大分县
大分县佐伯市发祥的乡土料理"芝麻酱汁"的魅力彻底解说。从传统做法到现代风格改良、…
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やせうま 大分县
关于大分县传统乡土料理"瘦马"的详细解说，从平安时代延续至今的历史背景、基本制作…
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だんご汁 大分县
大分县代表性的乡土菜肴"汤圆汤"。将揉好的小麦粉制成的扁平汤圆和时令蔬菜用味噌炖…
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りゅうきゅう 大分县
大分县的乡土料理"琉球"是将新鲜鱼生鱼片浸泡在酱油基底酱汁中的渔民饭。本文将详细…
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とり天 大分县
大分县代表性乡土料理"炸鸡天妇罗"的完全指南。详细介绍从发源历史、正宗做法、地方…
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いきなり団子 熊本县
熊本县的乡土料理"いきなり团子"的历史和名字的由来、从传统做法到现代的享受方式，…
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だご汁 熊本县
だご汁是熊本县代表性的乡土料理。由小麦粉制成的团子和蔬菜炖煮而成,具有朴素的味道…
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太平燕 熊本县
熊本县乡土料理"太平燕(泰平燕)"的历史、特征、家庭做法到名店信息的彻底解说。介…