鶏飯 鹿儿岛县
鹿儿岛县奄美大岛的代表乡土料理"鸡饭（けいはん）"。从江户时代的款待料理到现代洗…
ご飯もの
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とりめし 宫崎县
宫崎县的乡土料理"鸡肉米饭"是用季节蔬菜和鸡肉制作的炊饭。从作为农家饭的历史，到…
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かしわめし 福冈县
福冈县代表性乡土料理"鸡肉饭"的历史、由来、制作方法、饮食文化详细解说。从家庭制…
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鯛めし 爱媛县
爱媛县的乡土料理"鲷鱼饭"有炖煮型和腌制型两种。详细介绍今治、松山的炖煮鲷鱼饭和…
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鯛めし 德岛县
德岛县的乡土料理"鲷鱼饭"是用在鸣门海峡长大的鸣门鲷鱼整条使用的传统料理。彻底解…
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鯛めし 广岛县
广岛县的乡土料理"鲷鱼饭"彻底解说。充分利用濑户内海恩惠的传统味道、从江户时代延…
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あなご飯 广岛县
广岛县宫岛的名物乡土料理"穴子饭"的历史、正宗做法、推荐店铺彻底解说。从明治时代…
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デミカツ丼 冈山县
冈山县乡土料理"德米炸猪排盖饭"的魅力彻底解说。诞生的历史、德米格拉斯酱与炸猪排…
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蒜山おこわ 冈山县
冈山县真庭市蒜山地区流传的传统五目焖饭。详细解说作为祭祀和庆典不可或缺的乡土料理…
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たこめし 冈山县
冈山县仓敷市下津井发祥的乡土料理"章鱼饭"。介绍以瀬户内海全国顶级章鱼捕获量的恩…
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うずめ飯 岛根县
岛根县传统乡土料理"乌兹梅饭"的由来、特点、家庭做法详细介绍。探索这道以隐藏食材…
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いただき 鸟取县
鸟取县西部、弓滨半岛流传的乡土料理"いただき"。在大油豆腐皮中装入生米和蔬菜，用…
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鶏飯 鹿児島県
鹿児島県奄美大島を代表する郷土料理「鶏飯（けいはん）」。江戸時代の饗応料理から現…
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鶏飯 Kagoshima
Chicken Rice (Keihan), a signature local…
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鶏飯 가고시마현
가고시마현 아마미오시마를 대표하는 향토 요리 「닭밥(케이한)」. 에도 시…
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とりめし 宮崎県
宮崎県の郷土料理「とりめし」は、季節の野菜と鶏肉を使った炊き込みご飯。農家飯とし…
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とりめし Miyazaki
Miyazaki Prefecture's local dish "tori-m…
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とりめし 미야자키현
미야자키현의 향토 요리 "닭밥"은 계절 야채와 닭고기를 사용한 흙냄비밥입…
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かしわめし 福岡県
福岡県を代表する郷土料理「かしわめし」の歴史、由来、本格的な作り方、地域ごとの特…
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かしわめし Fukuoka
Fukuoka Prefecture's representative loca…
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かしわめし 후쿠오카현
후쿠오카현을 대표하는 향토 요리 "카시와메시"의 역사, 유래, 만드는 방…
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鯛めし 愛媛県
愛媛県の郷土料理「鯛めし」には炊き込み型と漬け型の2種類があります。今治・松山の…
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鯛めし Ehime
Ehime Prefecture's local dish "Tai-meshi…
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鯛めし 에히메현
에히메 현의 향토 요리 "도미밥"에는 솥밥 방식과 절임 방식의 2가지 종…
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鯛めし 徳島県
徳島県の郷土料理「鯛めし」は、鳴門海峡で育った鳴門鯛を丸ごと使った伝統料理です。…
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鯛めし Tokushima
Tokushima Prefecture's local dish "tai m…
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鯛めし 도쿠시마현
도쿠시마현의 향토 요리 "도미밥"은 명토 해협에서 자란 명토 도미를 통째…
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鯛めし 広島県
広島県の郷土料理「鯛めし」を徹底解説。瀬戸内海の恵みを活かした伝統の味、江戸時代…
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鯛めし Hiroshima
Hiroshima Prefecture's Local Dish "Tai-M…
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鯛めし 히로시마현
광島현의 향토 요리 「도미밥」을 철저히 해설합니다. 세토우치 해의 은혜를…
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あなご飯 広島県
広島県宮島の名物郷土料理「あなご飯」の歴史、本格的な作り方、おすすめ店舗まで徹底…
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あなご飯 Hiroshima
A thorough explanation of the history, a…
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あなご飯 히로시마현
히로시마현 미야지마의 명물 향토 요리 「아나고밥」의 역사, 정통한 만드는…
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デミカツ丼 岡山県
岡山県の郷土料理「デミカツ丼」の魅力を徹底解説。誕生の歴史、デミグラスソースとカ…
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デミカツ丼 Okayama
A thorough explanation of the charm of "…
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デミカツ丼 오카야마현
오카야마현의 향토 요리 「데미카츠 덮밥」의 매력을 철저히 해설. 탄생의 …
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蒜山おこわ 岡山県
岡山県真庭市蒜山地域に伝わる伝統の五目おこわ。祭りや祝事に欠かせない郷土料理の歴…
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蒜山おこわ Okayama
A traditional five-ingredient sticky ric…
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蒜山おこわ 오카야마현
오카야마현 마니와시 히루젠 지역에 전해지는 전통의 오목 おこわ. 제사와 …
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たこめし 岡山県
岡山県倉敷市下津井発祥の郷土料理「たこめし」。全国トップクラスのたこ漁獲量を誇る…
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たこめし Okayama
A local dish "takomeshi" (octopus rice) …
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たこめし 오카야마현
오카야마현 쿠라시키시 시모츠이 발상의 향토요리 「타코메시」. 전국 최고 …
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うずめ飯 島根県
島根県の伝統的な郷土料理「うずめ飯」の由来、特徴、家庭での作り方を詳しく紹介。隠…
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うずめ飯 Shimane
# Shimane Prefecture's Traditional Local…
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うずめ飯 시마네현
시마네현의 전통 향토 요리 「우즈메밥」의 유래, 특징, 가정에서의 만드는…
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いただき 鳥取県
鳥取県西部・弓ヶ浜半島に伝わる郷土料理「いただき」。大きな油揚げに生米と野菜を詰…
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いただき Tottori
A traditional local dish called "itadaki…
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いただき 돗토리현
돗토리현 서부·유미가하마 반도에 전해지는 향토 요리 "이타다키". 큰 유…