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山梨县富士川町十谷地区流传的乡土料理"耳朵"。其特点是具有酷似农具簸箕的独特形状…
山梨县的夏季代表乡土料理"おざら"，从历史、由来、正宗做法、与"ほうとう"的区别…
山梨县富士吉田市的代表乡土料理"吉田乌冬面"。以惊人的劲道和口感的极粗面条、味噌…
山梨县甲府市发祥的乡土料理"鸡杂煮"的历史、特征、制作方法到名店信息的彻底解说。…
山梨县代表性乡土料理"豚汤面"的历史、做法、推荐名店完全网罗。武田信玄的关系和营…
