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도야마현의 대표적인 향토 요리 「다시마 절임」. 신선한 생선과 해산물을 …
도야마만에서만 어획되는 흰새우를 사용한 "흰새우 튀김"은 도야마현을 대표…
도야마만의 신비라고 불리는 반딧불오징어를 사용한 식초된장 무침은 도야마현…
도야마현을 대표하는 향토요리 「마스즈시」의 역사, 전통적인 만드는 방법,…
도야마현을 대표하는 향토 요리 "부리 다이콘"의 역사, 부리오코시의 전통…
