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福岛县会津地方的代表性乡土料理"马肉刺身"。从戊辰战争开始的历史、辛味噌的食用方…
福岛县会津地方的乡土料理"腌鲱鱼山椒漬"是将身欠鲱鱼与山椒果实一起腌制的保存食。…
福岛县代表性乡土料理"鱿鱼胡萝卜"的历史、做法、地域传承活动等详细介绍。讲解用干…
福岛县会津地区的代表性乡土料理"红汤"。介绍由扇贝柱高雅的高汤和山海物产交织而成…
