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이시카와현 가나자와시를 대표하는 향토 요리 「도미의 튀김 찐 것」. 무가…
이시카와현 가나자와시를 대표하는 향토요리 「무 초밥」. 건조한 청어와 무…
石川県の伝統的発酵食品「かぶら寿司」を徹底解説。江戸時代から続く製法、家庭での作…
석川현을 대표하는 향토요리 「부리 대근」의 역사, 전통, 만드는 방법을 …
지부니는 에도 시대부터 이어져 온 이시카와현 가나자와시의 대표적인 향토 …
