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鸟取县代表性的乡土料理"飞鱼竹轮"。深入挖掘和介绍使用飞鱼(飞鱼)的传统风味和制…
鸟取县东部的乡土料理"豆腐竹轮"是用棉豆腐和白身鱼的鱼肉泥混合制成的独特练制品。…
鸟取县西部、弓滨半岛流传的乡土料理"いただき"。在大油豆腐皮中装入生米和蔬菜，用…
大山糯米饭是流传于鸟取县西部的酱油味糯米料理。从僧兵的战胜祈祷开始，作为庆祝活动…
被农林水产省选定为乡土料理百选的鸟取县冬季美味"蟹汁"。彻底解说使用细脚蟹（母蟹…
