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兵庫県の春の風物詩「いかなごのくぎ煮」。瀬戸内海で獲れる新子を甘辛く煮詰めた郷土…
兵庫県丹波篠山市を代表する郷土料理「ぼたん鍋」。猪肉と味噌の絶妙な組み合わせが生…
兵庫県明石市を代表する郷土料理「明石焼き」。地元で「玉子焼」と呼ばれるこの料理の…
