鯉の甘露煮 후쿠시마현
후쿠시마현 고오리야마시의 향토 요리 '잉어의 감로 조림'. 이나와시로 호…
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야마가타현의 겨울 식탁에 빠질 수 없는 향토 요리 「낫토 국」. 으깬 낫…
산형현의 향토 요리 「타마곤냑」의 역사와 문화, 가정에서의 만드는 방법,…
야마가타현 쇼나이 지방의 겨울 미식 「동가라 국」입니다. 추운 대구의 머…
산형현의 여름 정번 향토 요리 「다시」의 매력을 철저히 해설. 기본 레시…
야마가타현을 대표하는 향토요리 「감자탕」의 역사, 지역에 따른 맛의 차이…